Black Pepper / Feketebors illóolaj 5 ml – doTERRA
Piper nigrum
A fekete bors népszerű konyhai fűszer, amelyet az ételek ízének kiemelésére használunk. Az intenzív, csípős, gyümölcsös és fűszeres aromájú fekete bors esszenciális olaj remekül használható húsok, levesek, előételek és saláták ízének a fokozására. Habár a fekete bors elsődlegesen széles körű konyhai használati módjai kapcsán ismert, külsőleg alkalmazva is ugyanolyan figyelemre méltó előnyöket kínál.
Elsődleges előnyök
Az egyik legízesebb esszenciális olajként tartják számon.
Sokoldalú ételízesítő, amelyet – elsősorban a bogyókból őrölt formában – világszerte előszeretettel használnak sós-fűszeres jellegű fogások ízesítéséhez.
Serkentő hatású, gyógynövényes aromája miatt ideális levesek, saláták és sós-fűszeres jellegű ételek ízesítéséhez is.
Főzés fekete bors esszenciális olajjal
Esszenciális olajokkal sokkal hatékonyabban ízesítheted ételeinket, mint szárított fűszerekkel vagy egyéb aromákkal. Intenzív hatóerejüknél fogva pedig már a legcsekélyebb mennyiségben alkalmazva is szédületes ízhatást képesek kölcsönözni az ételeknek. Ha tehát főzés közben fekete bors esszenciális olajat használsz, az a legjobb, ha a „fogpiszkálós” módszert alkalmazod: mártsd a tiszta fogpiszkáló végét az olajosüvegbe, majd keverd meg vele az ételt. Miután alaposan elkeverted az ételben, kóstold meg, hogy szükség lesz-e még több olajra vagy sem.
Használati módok
Következő étele elkészítésekor kombináld a fekete borsot korianderzöld esszenciális olajjal az igazán pikáns ízhatásért, valamint próbáld ki húsok, levesek, előételek és saláták ízének a fokozására.
Figyelmeztetés
Csak hígítva alkalmazd. Ne vegyél be naponta egy cseppnél többet. Gyermekektől elzárva tárolandó. Kerüld a szemmel és nyálkahártyával való érintkezést.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.